Verspakket Italiaanse lasagne

<ul><li>Bereiding: 25 minuten</li><li>Aantal personen: 3-4 personen</li></ul><p> </p><p><strong>Inhoud:</strong></p><ul><li>390g tomaten</li><li>1 Paprika</li><li>1 Wortel</li><li>1 Prei</li><li>1 Ui</li><li>Knoflook</li><li>Rozemarijn</li><li>Tijm</li><li>Zakje lasagnebladen (125g)</li><li>Zakje lasagnesaus (80g)</li></ul><p><strong>Zelf toevoegen:</strong></p><ul><li>300g rundergehakt</li><li>300ml halfvolle melk</li><li>150g geraspte kaas</li><li>2 el (olijf)olie</li></ul><p> </p><p><strong>Bereiding</strong></p><ol><li>Verwarm de oven voor op 200°C en vet de ovenschaal in.</li><li>Pel en snipper de ui en knoflook. Spoel de groenten schoon en snij de tomaten, prei, wortel en paprika in stukjes. Ris de blaadjes van de takjes kruiden en hak deze fijn.</li><li>Verhit de (olijf)olie in een hapjes- of braadpan en bak het gehakt op hoge temperatuur in 3-5 minuten rul.</li><li>Voeg de ui, knoflook, prei, paprika, wortel en kruiden toe en bak dit 5 minuten mee op hoge temperatuur.</li><li>Voeg de tomaten, lasagnesaus en 300 ml halfvolle melk toe, breng dit al roerend aan de kook en laat het 5 minuten op lage temperatuur sudderen.</li><li>Verdeel 1/4 van de saus over de bodem van de ovenschaal en leg er 3 lasagnebladen op. Herhaal dit 2 keer en eindig met een laagje saus, bestrooi met de geraspte kaas.</li><li>Plaats de ovenschaal in het midden van de oven en bak de lasagne in 30 minuten gaar.</li></ol><p> </p><ul><li>1Recepttip: Varieer eens door de geraspte kaas te vervangen door mozzarella of huttenkäse.</li><li>1Vegetarisch: Vervang het gehakt door spinazie en voeg 2 eetlepels pesto toe.</li></ul>