Bereiden
Pureer het fruit met het citroensap en een paar eetlepels water. Laat een half uur uitlekken in een fijne zeef boven een pan.
Meng het sap met de suiker en breng aan de kook. Laat het sap op lage stand circa 15 minuten zachtjes koken tot het geconcentreerder en stroperiger wordt.
Giet deze siroop in brandschone afsluitbare flessen of potten, dek af en laat afkoelen.
Voedingswaarde p.p.
- Energie3005 Kcal
- Vetten3 g
- Koolhydraten709 g
- Eiwitten12 g
Zomerfruitsiroop
- 45 min
- Tussendoortje
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 1.5 kilogram fruit naar keuze
- 1 citroen (sap)
- 500 gram rietsuiker
- 500 gram suiker