Bereiden

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de zalmfilets met de rest van de ingrediënten en leg de vis in een ovenschaal of op een bakplaat.
Zet de schaal in de oven en bak de vis in het midden van de oven in 10 minuten gaar.
Serveer met partjes citroen.

Voedingswaarde p.p.

Energie325 Kcal
Vetten23 g
Verzadigd vet5 g
Koolhydraten3 g
Eiwitten26 g

Zalm met basilicum

Name: Zalm met basilicum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 zalmfilets (drooggedept); 1 snufje grof zeezout; 1 theelepel peperkorrels (gekneusd); 1 bosje verse basilicum (alleen de blaadjes); ca. 250 gram minitrostomaatjes; 2 teentjes knoflook (in plakjes); 2 eetlepels olijfolie

15 min
4 personen
Hoofdgerecht
Eenvoudig

Ingrediënten

4 zalmfilets (drooggedept)
1 snufje grof zeezout
1 theelepel peperkorrels (gekneusd)
1 bosje verse basilicum (alleen de blaadjes)
ca. 250 gram minitrostomaatjes
2 teentjes knoflook (in plakjes)
2 eetlepels olijfolie