Bereiden
Steek de barbecue aan. Snijd de pistolets vanaf de bovenkant in de lengte open, maar snijd ze niet door. Snijd de augurken in blokjes en de rode ui in ringen.
Bestrijk de vegetarische worsten met de olie en rooster ze 5 min. rondom op de barbecue. Doe intussen de augurk, rode ui, gebakken uitjes, ijsbergsla, mosterd, mayonaise en ketchup in schaaltjes.
Leg de worsten in de opengesneden pistolets en leg ze op een houten plank. Zet de schaaltjes erbij en serveer.
Voedingswaarde p.p.
- Energie532 Kcal
- Vetten30 g
- Verzadigd vet5 g
- Koolhydraten41 g
- Eiwitten21 g
- Vezels7 g
- Zout2.7 g
Vegetarische hotdogplank
- 15 min
- 4 personen
- Hoofdgerecht
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 8 pistoletjes
- 2 augurken
- 1 rode ui
- 8 vegetarische braadworsten (320 gram)
- 1 eetlepel olijfolie
- 50 gram gebakken uitjes
- 100 gram ijsbergsla (gesneden)
- 4 eetlepels mosterd
- 4 eetlepels mayonaise
- 4 eetlepels ketchup