Bereiden
Verwarm de tortilla’s in een droge hete koekenpan zodat ze iets soepeler worden.
Bestrijk ze met de mayonaise, gemengd met de grove mosterd. Verdeel daarover de gerookte kipfilet. besprenel de wortelrasp met het citroensap en verdeel over de wraps. Verdeel er vervolgens de kiwiblokjes over.
Rol de tortilla’s strak op in bakpapier en snijd ze schuin door. Je kunt de tortilla’s ook meenemen. Verpak ze dan na het doorsnijden in vershoudfolie.
Voedingswaarde p.p.
- Energie375 Kcal
- Vetten21 g
- Verzadigd vet3 g
- Koolhydraten31 g
- Eiwitten14 g
Tortilla met kipsalade
- 20 min
- 4 personen
- Lunch, Tussendoortje
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 4 tortillawraps
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels grove mosterd
- 200 gram gerookte kipfilet (vleeswaren) (in reepjes)
- 1 winterwortel (geraspt)
- 1 eetlepel citroensap
- 2 kiwi's (geschild) (in blokjes)