Bereiden
Pureer de tomaten op olie met de helft van de tomatenolie en de knoflook grof.
Voeg de bosui, oude boerenkaas en voor een extra pittige smaak de radijsjes of een stukje geraspte rettich toe.
Lekker bij vlees en kip.
Voedingswaarde p.p.
- Energie185 Kcal
- Vetten13 g
- Verzadigd vet5 g
- Koolhydraten6 g
- Eiwitten7 g
Tomatentapenade met bosui
- 10 min
- 4 personen
- Bijgerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- ca. 200 gram gedroogde tomaten op olie (potje)
- 2 teentjes knoflook
- 4 lente-/bosuitjes (gehakt)
- 75 gram oude boerenkaas (geraspt)
- 3 radijsjes (geraspt)
- stukje rettich (geraspt)