Bereiden
Breek 2/3 van de taaitaai in grove stukken, doe in een kom, schenk de espresso erover. Klop intussen de slagroom met de suiker met de mixer stijf. Roer de mascarpone los en spatel erdoor.
Verdeel de helft van de taaitaai over de glazen, verdeel de helft van de slagroom erover en maak zo nog 1 laag. Dek de glazen af met vershoudfolie en zet ze minimaal 1 uur in de koelkast. Steek in elk glas een taaitaai en serveer.
Voedingswaarde p.p.
- Energie680 Kcal
- Vetten53 g
- Verzadigd vet32 g
- Koolhydraten45 g
- Eiwitten8 g
- Vezels1 g
- Zout0.4 g
Taaitaai-tiramisu in een glaasje
- 20 min
- 4 personen
- Nagerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 12 stukken taaitaai
- 100 milliliter espresso
- 250 milliliter slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 1 kuipje mascarpone