Bereiden
Meng de tomatenpuree, honing, tabasco, gemberwortel, balsamicoazijn, olie en zout. Bestrijk de speklapjes met dit mengsel.
Verhit een grillpan, koekenpan met antiaanbaklaag of de ovengrill en rooster de speklapjes circa 6 minuten per kant. Draai ze regelmatig om.
Lekker met hutspot of andijviestamppot.
Voedingswaarde p.p.
- Energie485 Kcal
- Vetten40 g
- Verzadigd vet14 g
- Koolhydraten10 g
- Eiwitten21 g
Sticky speklapjes
- 25 min
- 4 personen
- Bijgerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 70 gram tomatenpuree (blikje)
- 2 eetlepels honing
- 1 theelepel tabasco
- 1 verse gember (geschild) (geraspt) (ca. 3 cm)
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 2 eetlepels arachideolie
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 500 gram speklapjes