Bereiden
Steek de barbecue aan. Snijd de appels in plakken van 2 cm en meng met ½ van de suiker, kaneel en het vanille extract.
Meng de bloem, resterende suiker en eventueel een snuf zout. Wrijf de koude boter met je handen door het bloemmengsel tot een kruimelig deeg. Hak de noten en meng er doorheen.
Vet de ovenschaal in met boter, verdeel de appels over de bodem van de ovenschaal en verdeel de deegkruimels hier overheen. Bak de appel kruimel 30 minuten op de barbecue.
Voedingswaarde p.p.
- Energie605 Kcal
- Vetten33 g
- Verzadigd vet12 g
- Koolhydraten66 g
- Eiwitten8 g
- Vezels6 g
- Zout0.3 g
Smokey appelkruimel van de BBQ
- 15 min
- 4 personen
- Nagerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 5 elstar appels
- 85 gram lichtbruine basterdsuiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel vanille-extract
- 100 gram pecannoten/hazelnoten
- 100 gram bloem
- 75 gram koude roomboter