Bereiden
Snipper de uien en snijd de paprika’s in blokjes.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de ui en paprika 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Voeg de tomatenblokjes toe en laat in 20 minuten inkoken tot een dikke saus. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de bolletjes open, schep het gehaktmengsel erop en verdeel de slamelange erover.
Voedingswaarde p.p.
- Energie706 Kcal
- Vetten32 g
- Verzadigd vet11 g
- Koolhydraten62 g
- Eiwitten38 g
- Vezels9 g
- Zout1.8 g
Sloppy joe broodje met gehaktsaus
- 30 min
- 4 personen
- Lunch
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 2 uien
- 2 paprika's
- olijfolie
- 500 gram gemengd gehakt
- 800 gram tomatenblokjes
- 8 witte bolletjes
- 100 gram slamelange