Bereiden
Meng de yoghurt en mosterd tot een saus. Bestrijk de sneetjes brood met de saus. Beleg 4 sneetjes met de rosbief, zuurkool en kaas. Dek af met de rest van het brood (met de saus naar beneden). Bestrijk de sandwiches rondom met roomboter.
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de sandwiches in 4-6 minuten aan beide kanten knapperig.
Voedingswaarde p.p.
- Energie343 Kcal
- Vetten8 g
- Verzadigd vet1 g
- Koolhydraten40 g
- Eiwitten26 g
- Vezels4 g
- Zout1.8 g
Reuben sandwich met zuurkool
- 15 min
- 4 personen
- Lunch
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 3 eetlepels yoghurt
- 1 eetlepel mosterd
- 8 sneetjes vloerbrood
- 150 gram rosbief (vleeswaren)
- 150 gram zuurkool
- 4 plakken jonge kaas
- 25 gram roomboter