Bereiden
Bereid het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar laat het 1 keer rijzen in plaats van 2 keer.
Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het deeg uit tot een grote lap en leg deze op de bakplaat.
Besmeer het deeg met de mascarpone en beleg met de tomaatjes en het shoarmavlees.
Breek de eieren één voor één in een kopje en laat ze op de pizza glijden.
Bestrooi de pizza met oregano en bak in circa 20 minuten gaar en bruin in de oven.
Voedingswaarde p.p.
- Energie845 Kcal
- Vetten36 g
- Verzadigd vet18 g
- Koolhydraten85 g
- Eiwitten43 g
Plaatpizza met shoarma en ei
- 25 min
- 4 personen
- Hoofdgerecht
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 1 pak witbroodmix
- 1 pak mix voor pizzabodem
- 200 gram mascarpone
- 250 gram cherry-/kerstomaatjes (gehalveerd)
- 300 gram shoarmavlees
- 4 eieren
- 1 eetlepel verse oregano
- 1 eetlepel verse Italiaanse kruiden