Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de broodjes aan één kant open tot een envelopje. Besprenkel ze met een beetje water en verwarm ze 5 minuten in de oven.
Meng de zure room met chilipoeder. Verhit de olie en bak hierin het gehakt, de ui, kaneelpoeder, paprikapoeder, zout en peper in 5 minuten rul en gaar. Schep daarna de tomatenblokjes erdoor.
Schep het gehaktmengsel in de broodjes en verdeel er een beetje chiliroom over.
Voedingswaarde p.p.
- Energie360 Kcal
- Vetten19 g
- Verzadigd vet9 g
- Koolhydraten28 g
- Eiwitten18 g
Pitabroodje met gekruid gehakt en chiliroom
- 20 min
- 4 personen
- Lunch, Klein gerecht
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 4 pitabroodjes
- 125 milliliter zure room
- 0.5 theelepel chilipoeder
- 1 eetlepel arachideolie
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 250 gram rundergehakt
- 1 rode ui (gesnipperd)
- mespunt kaneelpoeder
- 0.5 theelepel paprikapoeder
- 1 vleestomaat (in blokjes)