Bereiden
Snijd de broodjes als een envelopje in. Vul de broodjes met een pluk rucola of veldsla.
Meng kaneelpoeder, komijn en yoghurt. Schep de kipreepjes erdoor. Schep dit mengsel op de sla en strooi er een beetje munt over.
Voedingswaarde p.p.
- Energie200 Kcal
- Vetten3 g
- Verzadigd vet1 g
- Koolhydraten28 g
- Eiwitten14 g
Pita-envelopjes met gerookte kipsalade
- 20 min
- 4 personen
- Lunch
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 4 pitabroodjes
- ca. 50 gram rucola
- ca. 50 gram veldsla
- 0.5 theelepel kaneelpoeder
- 1 theelepel komijnzaad (versgemalen)
- 4 eetlepels yoghurt
- 200 gram gerookte kipfilet (vleeswaren) (in reepjes)
- 1 eetlepel verse munt (gehakt)