Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Pel de mandarijnen en snijd in plakken.
Smelt in een steelpan de boter met de basterdsuiker en schenk over de bodem van de quichevorm. Bedek de bodem met de plakken mandarijn. Dek het fruit af met het bladerdeeg en stop het deeg voorzichtig langs de rand in. Prik met een vork gaatjes in het deeg en bak de taart in de oven in 25 minuten goudbruin.
Laat de taart 5 minuten afkoelen. Leg een bord ondersteboven op de taart. Keer de vorm met behulp van een theedoek met het bord in één snelle beweging om en snijd in punten.
Voedingswaarde p.p.
- Energie354 Kcal
- Vetten25 g
- Verzadigd vet8 g
- Koolhydraten29 g
- Eiwitten3 g
- Vezels1 g
- Zout0.6 g
Ondersteboventaart met mandarijn
- 15 min
- 6 personen
- Gebak
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 4 stukken mandarijnen
- 50 gram roomboter
- 50 gram lichte basterdsuiker
- 1 rol bladerdeeg