Bereiden
Breng de kristalsuiker met 3 eetlepels water aan de kook en laat de suiker oplossen. Kook de suikersiroop op een lage stand in tot een lichtbruine karamel.
Roer er met een houten lepel van de warmtebron af 100 gram grof gehakte walnoten door.
Giet de notenkaramel op het bakpapier. Laat de karamel hard worden en breek in stukken.
Voedingswaarde p.p.
- Energie400 Kcal
- Vetten17 g
- Verzadigd vet2 g
- Koolhydraten57 g
- Eiwitten4 g
Notenkaramel
- 30 min
- 4 personen
- Tussendoortje
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 225 gram kristalsuiker
- 100 gram walnoten (gehakt)