Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het Turks brood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de komkommer en paprika in reepjes. Giet de olijven af.
Verdeel de hummus, muhammara en baba anoesch over schaaltjes en zet ze op een borrelplank. Leg de komkommer, paprika en olijven met witte kaas eromheen. Houd ruimte vrij voor het brood.
Snijd het Turks brood in blokjes en verdeel over de borrelplank.
Voedingswaarde p.p.
- Energie638 Kcal
- Vetten31 g
- Verzadigd vet5 g
- Koolhydraten65 g
- Eiwitten17 g
- Vezels13 g
- Zout3.7 g
Mezzeborrelplank
- 10 min
- 4 personen
- Borrelhapje
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 1 Turks brood
- 1 komkommer
- 1 paprika
- 130 gram olijven met zachte kaas
- 200 gram hummus
- 150 gram muhammara
- 150 gram baba ganoush