Bereiden
- Bekleed de binnenkant van de diepvriesbestendige kom met 2 lagen vershoudfolie en laat de folie ruim over de rand hangen. Snijd de aardbeien in blokjes. Verkruimel de meringues. Snijd de aardbeiencakerol in plakken van 1 centimeter dik.
Bekleed de rand van de kom met plakjes cakerol. Schep de helft van het ijs in de kom. Verdeel aardbeien en meringue erover en dek af met de rest van het ijs. Dek af met vershoudfolie en zet 4 uur in de diepvries.
Verwijder de vershoudfolie van de bovenkant, keer de bombe op een taartplateau of bord. Verwijder de kom en de rest van de folie.
Voedingswaarde p.p.
- Energie297 Kcal
- Vetten15 g
- Verzadigd vet9 g
- Koolhydraten36 g
- Eiwitten4 g
- Vezels1 g
- Zout0.4 g
Kerstijsbombe met aardbeien, meringue en slagroomijs
- 20 min
- 12 personen
- Nagerecht
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 200 gram aardbeien
- 40 gram meringues of schuimkransjes
- 1 aardbeiencakerol
- 1 bak slagroomijs