Bereiden
Dep het vlees droog en rooster het in circa 15 minuten aan beide kanten bruin onder de grill. Bestrijk het tussendoor een paar keer met de marinade.
Lekker met een spinaziesalade en aardappels met rozemarijn uit de oven.
Voedingswaarde p.p.
- Energie245 Kcal
- Vetten16 g
- Verzadigd vet6 g
- Koolhydraten1 g
- Eiwitten24 g
Karbonades gemarineerd met donker bier
- 20 min
- 4 personen
- Hoofdgerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 4 schouderkarbonades
- 2 laurierblaadjes
- 2 takjes verse tijm
- 2 jeneverbessen
- 2 teentjes knoflook (geplet)
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 fles donkerbruin bier