Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Snijd de rode uien in dunne halve ringen. Rol het bladerdeeg met het bakpapier uit op een bakplaat. Meng crème fraîche met de mosterd en honing en bestrijk het bladerdeeg ermee (houd 1 centimeter van de rand vrij).
Beleg de plaattaart met de ui, hamblokjes en kaas. Bak de plaattaart in 20 minuten goudgeel en gaar in het midden van de oven.
Voedingswaarde p.p.
- Energie825 Kcal
- Vetten60 g
- Verzadigd vet23 g
- Koolhydraten43 g
- Eiwitten24 g
- Vezels4 g
- Zout3 g
Ham en kaas plaattaart
- 10 min
- 4 personen
- Hoofdgerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 3 rode uien
- 1 rol bladerdeeg
- 1 bekertje crème fraîche
- 2 eetlepels grove mosterd
- 1 eetlepel honing
- 1 bakje hamblokjes
- 150 gram geraspte oude kaas