Bereiden
Pluk de blaadjes van de takjes basilicum. Doe ze met het cranberrysap en 2 eetlepels honing in een blender en maal fijn.
Schenk het mengsel in de vriezerbestendige bewaardoos of schaal en laat in 3 uur bevriezen.
Haal het ijs elke 30 minuten uit de diepvries en schraap het met een vork los, zodat het ijs een korrelige structuur krijgt. Herhaal 6 keer.
Schep de granita in glazen en besprenkel met de rest van de honing.
Voedingswaarde p.p.
- Energie117 Kcal
- Vetten0 g
- Verzadigd vet0 g
- Koolhydraten29 g
- Eiwitten0 g
- Vezels0 g
- Zout0 g
Granita van cranberry, honing en basilicum
- 15 min
- 4 personen
- Nagerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 5 gram basilicum
- 400 milliliter cranberrysap
- 4 eetlepels honing