Bereiden
Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak hierin het gehakt in 4 minuten rul en gaar. Voeg de Italiaanse roerbakgroenten toe en bak nog 4 minuten mee.
Voeg 450 milliliter water en de maaltijdmix spaghetti bolognese toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat het 2 minuten zachtjes koken. Kook intussen de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking en rasp de Parmezaanse kaas.
Giet de gnocchi af en verdeel over de borden. Schep de bolognesesaus erover en bestrooi met de Parmezaanse kaas.
Voedingswaarde p.p.
- Energie681 Kcal
- Vetten17 g
- Verzadigd vet8 g
- Koolhydraten92 g
- Eiwitten35 g
- Vezels9 g
- Zout4.8 g
Gnocchi met bolognesesaus
- 15 min
- 4 personen
- Hoofdgerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 300 gram mager rundergehakt
- 600 gram italiaanse roerbakgroente
- 1 zakje Knorr maaltijdmix spaghetti bolognese
- 800 gram gnocchi (koelvers)
- 90 gram Parmezaanse kaas