Bereiden
Leg de uien in de ovenschaal en dek af met aluminium- folie. Laat in een voorverwarmde oven op 220°C in circa 25 minuten poffen.
Laat de uien iets afkoelen en pel ze. Snijd het vruchtvlees in stukken en breng op smaak met olijfolie, azijn, zout en peper.
Voedingswaarde p.p.
- Energie115 Kcal
- Vetten7 g
- Verzadigd vet1 g
- Koolhydraten10 g
- Eiwitten2 g
Gepofte ui
- 5 min
- 4 personen
- Bijgerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 4 uien (met schil)
- 3 eetlepels olijfolie extra vergine
- 1 eetlepel azijn