Bereiden
Steek de barbecue aan.
Pers 2 el sap uit de limoen.
Maak een dip van de yoghurt, honing en het limoensap.
Snijd de blaadjes van de takjes munt grof.
Snijd de watermeloen in dikke plakken van 3 cm en bestrijk ze met olijfolie.
Gril de plakken watermeloen 10 min. op de barbecue, keer regelmatig. Snijd de plakken in halve repen en serveer met de dip en gesneden munt.
Voedingswaarde p.p.
- Energie196 Kcal
- Vetten9 g
- Verzadigd vet4 g
- Koolhydraten24 g
- Eiwitten3 g
- Vezels2 g
- Zout0.1 g
Gegrilde watermeloen met honing-yoghurtdip
- 20 min
- 4 personen
- Nagerecht, Bijgerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 1 limoen
- 200 gram Griekse yoghurt (10% vet)
- 2 theelepels honing
- 8 gram munt
- 0.5 kleine watermeloen
- 2 eetlepels olijfolie