Bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht). Snijd de paprika in grove stukken. Verwarm een grillpan op hoge stand en grill de paprika’s 5 minuten per kant, tot er grillstrepen ontstaan.
Bak de flatbreads in 5 minuten af. Mix ondertussen met een staafmixer de witte kaas en crème fraîche tot een gladde crème. Breng op smaak met peper. Bestrijk de flatbreads hiermee.
Voedingswaarde p.p.
- Energie413 Kcal
- Vetten15 g
- Verzadigd vet9 g
- Koolhydraten54 g
- Eiwitten13 g
- Vezels4 g
- Zout1.6 g
Flatbread met gegrilde paprika, witte kaascrème en honing
- 25 min
- 4 personen
- Lunch
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 2 rode paprika's
- 1 gele paprika
- 4 flatbreads
- 100 gram witte kaas
- 125 gram crème fraîche
- 2 eetlepels honing
- 1 theelepel chili vlokken