Bereiden
Hak de chocolade grof en smelt met de gecondenseerde melk in een kom boven een pan kokend water (au bain-marie).
Bekleed de bakvorm met bakpapier en verdeel het chocolade mengsel erover. Bestrooi met zout en laat minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.
Til de fudge met behulp van het bakpapier uit de vorm en snijd in blokjes.
Voedingswaarde p.p.
- Energie141 Kcal
- Vetten7 g
- Verzadigd vet5 g
- Koolhydraten16 g
- Eiwitten2 g
- Vezels1 g
- Zout0.3 g
Chocolade fudge
- 15 min
- 16 personen
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 0.5 blikje gecondenseerde melk (à 397 g)
- 300 gram pure chocolade
- 1 theelepel grof zeezout