Bereiden
Snijd een klein stukje van de steeltjes van de champignons.
Verhit de kruidenboter in een koekenpan en bak de champignons ongeveer 5 minuten op een matig hete stand. Schep de champignons tijdens het bakken regelmatig door de boter.
Bak de champignons even mee. Schep de champignons in een kom of schaaltje. Steek in elke champignon een cocktailprikker.
Strooi peterselie over de champignons en dien warm op.
Voedingswaarde p.p.
- Energie105 Kcal
- Vetten10 g
- Verzadigd vet7 g
- Eiwitten2 g
Champignons in kruidenboter
- 15 min
- 4 personen
- Klein gerecht, Bijgerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 250 gram grote champignons (schoongeveegd)
- ca. 50 gram kruidenboter
- 1 teentje knoflook (uitgeperst)
- 2 eetlepels peterselie (fijngehakt)