Bereiden
Verhit de olie in een soeppan op een middelhoge stand en bak de Italiaanse roerbakgroenten 3 minuten Giet intussen de cannellinibonen af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken.
Doe de bouillonblokjes en het water in de pan en breng aan de kook. Voeg de tortellini toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Roer de laatste 3 minuten de bonen erdoor. Breng op smaak met peper en (eventueel) zout.
Voedingswaarde p.p.
- Energie421 Kcal
- Vetten11 g
- Verzadigd vet2 g
- Koolhydraten50 g
- Eiwitten21 g
- Vezels18 g
- Zout3.3 g
Bouillon met tortellini en cannellinibonen
- 25 min
- 4 personen
- Hoofdgerecht
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 zak Italiaanse roerbakgroenten
- 2 pakken cannellinibonen
- 2 blokjes groentebouillon
- 1 liter water
- 1 schaal tortellini met tomaat en kaas