Bereiden
Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de Italiaanse bollen horizontaal en verticaal een stukje in, zodat er blokjes ontstaan. Snijd niet helemaal tot de bodem.
Meng de boter met de knoflook, peterselie en tweederde van de kaas. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel deze kruidenboter voorzichtig tussen de inkepingen van het brood.
Bestrijk de bovenkant van de bollen ook met kruidenboter en bestrooi met de rest van de kaas. Bak in de oven in circa 15 minuten goudbruin.
Voedingswaarde p.p.
- Energie320 Kcal
- Vetten19 g
- Verzadigd vet12 g
- Koolhydraten26 g
- Eiwitten9 g
- Vezels1 g
- Zout1 g
Borrelbroodjes met kruidenboter en kaas
- 10 min
- Brunch, Klein gerecht
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 4 Italiaanse bollen
- 50 gram zachte boter
- 1 teentje knoflook (geperst)
- 1 handje peterselie (fijngehakt)
- 100 gram belegen kaas (geraspt)