Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Bestrijk elke plak bladerdeeg met een laagje zuivelspread en leg daarop een plak ham. Snijd elk plakje bladerdeeg met zuivelspread en ham in 6 reepjes. Wikkel om elke snackwortel een reep bladerdeeg en leg op de bakplaat met bakpapier.
Klop het ei los en bestrijk het deeg ermee. Bak de wortels in 20 minuten in de oven goudbruin en gaar.
Steek vlak voor het serveren wat rucola in de bovenkant van de wortels als loof.
Voedingswaarde p.p.
- Energie44 Kcal
- Vetten2.6 g
- Verzadigd vet1.6 g
- Koolhydraten3.6 g
- Eiwitten1.4 g
- Vezels1 g
- Zout0.2 g
Bladerdeegwortels
- 15 min
- Borrelhapje
- Eenvoudig
Ingrediënten
- 3 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid (à 450 g)
- 3 el zuivelspread
- 3 plakken achterham
- 18 snackworteltjes
- 1 ei
- 10 g rucola