Bereiden
Steek de barbecue aan. Dep de kabeljauwfilets droog, bestrijk elke filet goed met de olie en breng op smaak met peper en zout. Leg elke filet op een stuk aluminiumfolie.
Halveer de helft van de tomaatjes en snijd de dille grof. Boen de citroen schoon, snijd in de lengte door en snijd de helften in plakjes. Verdeel alle tomaatjes en citroen over de filets. Houd wat dille achter om te garneren en strooi de rest erover.
Vouw de pakketjes goed dicht en leg ze 20 min. op de barbecue. Vouw de pakketjes open en bestrooi de vis met de achtergehouden dille.
Voedingswaarde p.p.
- Energie207 Kcal
- Vetten11 g
- Verzadigd vet2 g
- Koolhydraten3 g
- Eiwitten23 g
- Vezels1 g
- Zout0.3 g
BBQ-vispakketjes met tomaatjes en citroen
- 35 min
- 4 personen
- Hoofdgerecht
- Gemiddeld
Ingrediënten
- 4 kabeljauwfilets (500 gram)
- 3 eetlepels olijfolie
- 250 gram cherrytomaatjes
- 8 gram dille
- 1 citroen (biologisch)